冬季饮食摘录

【十二星座与冬季火锅】转

白羊座：鱼头火锅
 热情的白羊座最需留意的是头部，鱼头火锅以其特有的鲜甜爽口饮誉全国各地，尤其以谭鱼头火锅最为鲜美，俗话说吃什么补什么，同样道理，吃鱼头有利于健脑，头脑冷静才可让白羊的你作出更佳的选择！

金牛座：川贝兔火锅
 金牛座通常拥有一副美妙动听的嗓子，偏偏金牛座掌管喉部，易患喉疾，喉咙可是交流的最佳工具，怎么让它出问题呢，当然要吃清润温和，消除咽喉炎症的川贝兔火锅来个预防兼食疗了。

巨蟹座：乳鸽火锅
 温吞吞的巨蟹们看起来总是在胸中差那么一把火，真是多点肝火就病倒了，而他们又是掌管胸腔的，更是让情况雪上加霜啊，当然是立刻去做一道温补的乳鸽火锅来好好的补一补了。

狮子座：乌骨鸡火锅
 所谓少林狮子吼，可是绝高的功夫，从头到脚都要配合的恰倒好处才行，而我们的狮子座也可谓是掌管着包括心肌、脊梁骨以及背部的这些重要部位，真是不好好补一补怎么吼 的出来啊。而乌骨鸡火锅不油腻，又恰到好处地补充了适当的钙质，当然是他们的不二选择。

双鱼座：巧克力火锅
 对于双鱼来说，吃火锅补一下，当然要找自己最爱的那个人了，但是如果让他们吃鸳鸯，他们会说你俗，没情调。这样一来，当然就只有浓情蜜意的巧克力火锅才是双鱼最浪漫的选择了.



冬季提高女性耐寒和免疫功能的8大食物
冬季，气候寒冷，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，来提高女性的耐寒能力和免疫功能。
1 黄豆芽
大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

2 牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一，是冬季补钙佳品，含有人体9种必需氨基酸。牛奶中的脂肪颗粒小，呈高度分散状态，消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有利于乳酸菌繁殖，抑制腐败菌生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。 jQV食谱网
 

3 黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠、补血的功能。
   
4 香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇、促进胆固醇分解和排出、防止血脂升高的功效。

5 大豆
大豆的营养成分比较齐全，蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。大豆既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

6 黑木耳
黑木耳含较多的微量元素及维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、预防心脑血管疾病及大便干结的作用。中医认为，黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

7 狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

8 鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为，鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。