我亮拿手菜---甜脆虾

2007-11-01 14:21:02 / 个人分类:生活

炸虾大同小异。(注意:粉浆最好用低粉。这样炸出来的面皮不会太硬。)
这次主要想介绍一下酱料。
材料:沙拉酱,奶油(做生日蛋糕裱花用的),糖,色素(不加也行)
做法:1.将沙拉酱在锅里干炒一下。(但不要太久。否则沙拉酱油水分离)
  2.加上奶油,糖一起炒。炒至透明即可。
看看成品吧。







颜色是不是很漂亮
味道香甜。不错,不错!


TAG: 生活

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